Za Les Gouvernaux 2

26120 CHABEUIL

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Nos plantes aromatiques

L' Absinthe :

La sauge bicolore

Dans notre jardin au Mas provençal à Chabeuil, vous découvrirez l'absinthe, une plante vivace au feuillage blanchâtre très décoratif.

Oignon rocambole :

Oignon rocambole

L'oignon rocambole reste une plante vivace très particulière qui produit de petits oignons au sommet des tiges. Ce sont des petits oignons doux qui se consomment en salade.

L'origan doré :

L'origan doré :

L'origan doré est une petite plante vivace, très aromatique qui s'utilise avec toutes les préparations a base de tomate (coulis, sauces...) C'est une variété d'origan au feuillage doré très décoratif.

Le thym "orange" :

Le thym

Plante méditerranéenne très connue pour son parfum d'orange très agréable en infusion.

Le thym "citron" rampant :

Le thym

Le thym "citron" rampant est une plante vivace a feuillage persistant. C'est une variété de thym au parfum très soutenu de citron et au port rampant.

L'herbe à curry :

L'herbe a curry

L'herbe a curry est une petite plante vivace et persistante qui dégage une trés bonne odeur qui rapelle celle du curry. Peut s'utiliser en cuisine pour remplacer le curry. Belles fleurs en été.

La menthe "orange" :

La menthe

Variété de menthe qui dégage une agréable odeur d'orange.

L'arquebuse ou Aurone :

L'arquebuse ou Aurone

Plante vivace au feuillage décoratif et aromatique. S'utilise essentiellement pour préparer la liqueur d'arquebuse, mais aussi dans certaines salades, avec les poissons ou pour aromatiser le vinaigre.

La sauge bicolore :

La sauge bicolore

La sauge bicolore, plante très aromatique au feuillage sur deux tons.

La ciboulette de Chine :

La ciboulette de Chine

La ciboulette de Chine est une variété de ciboulette appelée en Provence le "Ciboulail", en raison de son goût d'ail doux. De trés belle fleurs blanches